الناس-
أكد “محمد الحويج” وزير الاقتصاد والتجارة الليبي على استمرار حظر مادة “برومات البوتاسيوم” المستخدمة في صناعة الخبز والمعجنات.
وحذر القرار الذي صدر في الثاني عشر من أغسطس 2021م أصحاب المخابز ومصانع ومعامل الحلويات والمعجنات بكافة أشكالها وتصنيفاتها استخدام هذه المادة، كما حذر أصحاب المطاحن من إضافتها في إنتاج مادة الدقيق، “كما يمنع منعا باتا تسويقها أو التعامل بها تحت أي شكل من الأشكال”- وفق نص القرار الذي صدر تحت رقم (258) لسنة 2021م.
وأهاب الوزير بكافة الجهات الضبطية، ومأموري الضبط القضائي، وأعضاء الحرس البلدي، لضبط المخالفين وسحب تراخيصهم، ومصادرة هذه المادة منهم، وإحالتهم إلى الجهات ذات الاختصاص، لمعاقبتهم طبقا للتشريعات النافذة.
يشار إلى مادة برومات البوتاسيوم كانت تستخدم كمحسن في صناعة الخبز منذ عام 1923، إلا أنها صنفت في العام 1987 كمادة مسرطنة، من خلال الوكالة الدولية للبحوث على السرطان، وبالتالي حظر استخدامها في الكثير من دول العالم.
